Fıstıklı çikolatalı pasta tarifi
Türk tatlıları arasında en bilinenler şerbetle yapılan tatlılardır. Değişiklik arayanlar için derlediğimiz bugünkü tarifimizde fıstık ile çikolatanın eşsiz uyumu olan fıstıklı çikolatalı pasta tarifini sizlerle paylaşmak istedik. Antep fıstıklı çikolatalı pasta nasıl yapılır, malzemeler nelerdir gibi soruların yanıtlarını yazının devamında bulabilirsiniz.
Fıstıklı çikolatalı pasta tarifi
Antep Fıstıklı Çikolatalı Pasta Malzemeler
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı toz Antep fıstık
Kırık ceviz
Antep Fıstık Çikolatalı Pasta Yapılışı
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Üzerine süt ve yağı ekleyin. Geri kalan malzemeleri de ekleyip hepsini çırpın. Kelepçeli kalıbımızın altına yağlı kâğıt serip yan taraflarını yağladıktan sonra 170 derece sıcak fırında pişirin.
Çikolata sosu için
125 gr kremayı kaynama noktasına getirip daha sonra içine 150 gr sütlü ve bitter çikolata ekleyip karıştırın. Daha sonra içerisine 3 yemek kaşığı toz Antep fıstığı ekleyin.
Krema yapılışı
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
4 yemek kaşığı kremşanti
Vanilya
Fıstıklı Çikolatalı Pasta Yapılışı
Kremşanti hariç tüm malzemeyi tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirin. Pişirme işleminden sonra kremşantiyi ekleyip çırpın. Kekin pişmesiyle birlikte bir su bardağından az sütle ıslatın. Kremayı ve hazırladığımız çikolata sosunu dökün. Daha sonra dolapta 2 saat dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bir yazımızın daha sonuna gelmiş bulunmaktayız. Benzer tarifler ya da kuruyemiş, baharat, kuru meyvelerle ilgili ilginizi çekebilecek konular için Antik Blog sayfamızı takip etmeyi unutmayın. Bir sonraki yazımızda görüşmek üzere. Hoşça kalın.
No Comment! Be the first one.