Okaliptus yaprağı , hakkında çok bilinmeyen fakat çok yararlı bir bitkidir. Çoğu zaman yediğimiz şekerlemelerde karşımıza çıktığına şahit oluruz. Kökeni Avustralya kıtasına dayanan okaliptüs, yemeklerde, tatlılarda, demleme çay olarak hastalıkların önlenmesinde tercih edilir. Bunun yanı sıra sulak tarım arazilerinde sineklerin çoğalmasını önlemek amacıyla bu bitkiden yararlanılır. Uçucu yağ olarak da elde edilen okaliptüs yağı şifa […]
Uzun yıllardır kullanılan, faydaları çoğu kimse tarafından bilinmeyen papatya çayı, ağrıları yok etmekten uykusuzluk problemlerini gidermeye kadar pek çok sorunda etkili oluyor. Papatya çayı nedir? Kullanım alanı oldukça çeşitli olan bu çay kozmetik, pasta yapımı gibi geniş bir yelpazede tercih edilmektedir. Eğer rahatlamak ve gevşemek istiyorsanız, evde kolayca demleyebileceğiniz bir fincan papatya bitkisi çayı en […]
Ekinezya çok popüler ve benzersiz özellikler sahip bir bitkidir ve genellikle grip ve soğuk algınlığıyla mücadele için tüketilir. Anavatanı Amerika’dır. Yüzyıllar boyu bölgedeki yerli halk tarafından çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde kullanılmıştır. Tavsiye eden uzmanlar, bitkinin bağışıklık sistemini desteklediğini ve diğer bazı hastalıklar ile enfeksiyonların çoğunu azalttığını söylüyor. Ekinezya Nedir? Ülkemizde fazlasıyla yetişen çok sağlıklı bir bitki […]
Hibiskus, kanserden koruyucu bu muhteşem bir besindir. Çayını her gün aç karna 1 fincan için. Bu çay, sigarayı bırakan kişilerin akciğerlerini 70 günde temizler. Hibiskus nedir? Bamba çiçeği, gülhatmi, Mekke çiçeği gibi isimlerle de anılan hibiskus dünyanın her yerinde yetişebilen bir bitkidir. Genellikle çay şeklinde tüketilen bu bitkinin içeriğinde bolca C Vitamini bulunur. Peki faydaları […]
Hurma nedir? Yaklaşık 8 bin yıldır tüketildiği varsayılan bu kuru meyvenin anavatanı, insanlık tarihinin en eski yerleşim yerlerinden biri olan Ortadoğu coğrafyasıdır. Bölgedeki birçok ülkede farklı tat ve görünümde çeşitli türleri yetiştirilmektedir. Son yıllarda yapılan araştırmalar sayesinde faydaları daha iyi anlaşılan mucizevi meyve, güçlü antioksidan ve hücre yenileyici özelliği ile tam bir kanser bariyeridir. Ortadoğu […]
Goji üzümü ya da diğer adıyla kurt üzümünün birçok faydası olduğu biliniyor. Goji berry üzümü, ülkemizde bilinen adıyla ‘kurt üzümü’ içeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde tüm dünyada dikkat çeken sağlık deposu bir meyvedir. Goji berry nedir? Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı’dan goji üzümünün bilimsel olarak kanıtlanan faydaları ve zararları hakkında çok önemli bilgiler. Goji berry (kurt üzümü) […]
Koronavirüse (Covid-19) karşı siyah çay tüketimi virüsün çoğalmasını engelliyor… ABD’li bilim insanından çok önemli beslenme önerileri! Dünyada bütünleyici tıbbın kurucusu olarak bilinen ve “Alerji İçin Çözüm” kitabını kaleme alan Amerikalı Dr. Leo Galland, siyah çayın içerisinde bulunan bazı maddelerin virüsün çoğalmasını engellediğini belirterek koronavirüsten korunmak için çay içilmesi önerisinde bulundu. Siyah çayın faydaları! “Alerji için çözüm–Nasıl […]
Hurmanın faydaları saymakla bitmiyor. A,B,C vitaminleri gibi birçok vitamin ve mineral içeren bu mucizevi meyveden günde 3 adet yerseniz, kalp krizi riskini neredeyse sıfıra indirdiği anlaşılmıştır. Hurma meyvesinin diğer faydaları içinse aşağıdaki yazıyı okuyabilirsiniz. Günde 3 hurmanın sağlığa faydaları… ZEKA SEVİYESİNİ ETKİLİYOR İçerisinde yer alan çeşitli vitamin ve mineraller hafızanızı güçlendirerek beyninizin daha iyi çalışmasını sağlıyor. Tıpkı kuruyemişler […]
Tüm dünyada severek tüketilen Türk tatlıları Osmanlı döneminden bugüne kadar bilinirliğini korumuştur. Uzun yıllardır nesilden nesle anlatılan bu tarifler günümüzde Osmanlı tatlısı, padişah tatlısı, saray tatlısı gibi isimlerle anılmaktadır. Çeşitli dönemlerde saray mutfağında yer aldığı belirtilen bu tarifi fındıklı yada fıstıklı olarak deneyebilirsiniz. Saray tatlısını misafirleriniz için hazırlayabilir, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. İşte kırık fındık ile […]
Boston Üniversitesi Tıp Profesörü ve İnfeksiyöz Hastalıklar Uzmanı Dr. Kalpana Gupta, turna yemişinin iltihap sökücü olduğunu ve doğal antibiyotik görevi üstlendiğini söyledi. Yaban mersini yani turna yemişinin faydaları nelerdir, hangi hastalıkları önler? İşte detaylar… Doğal iltihap azaltıcı yaban mersini Vücudunda iltihap olan ve antibiyotik kullanmak istemeyen binlerce vatandaş, doğal iltihap sökücülerin neler olduğunu merak ediliyor. […]