Sıcak yaz günlerinde çay veya kahve yanına tercih edebileceğiniz mükemmel bir lezzet sizi bekliyor. Unsuz fıstıklı kurabiyelerin hazırlanışı için yazının devamını okuyabilirsiniz. İÇİNDEKİLER:1 su bardağı TOZ ANTEP FISTIĞI¾ su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı RENDELENMİŞ HİNDİSTAN CEVİZİ 1 yumurta akı HAZIRLANIŞI: Fırını 170 derecede önceden ısıtın. Tüm malzemeleri karıştırın ve 2 saat buzdolabında bekletin. Tepsiye parşömen […]
Sözlükte yaklaşmak, Allah’a yakınlaşmaya vesile olan şey anlamlarına gelen kurban dinî bir terim olarak ibadet maksadıyla kesilen hayvanı ifade eder. Peki kurban nedir? İşte kurbanın tarihi… Kurban ne demek? Sözlükte yaklaşmak, Allah’a yakınlaşmaya vesile olan şey anlamlarına gelen kurban dinî bir terim olarak, Allah’a yaklaşmak ve O’nun rızasına ermek için ibadet maksadıyla, belirli şartları taşıyan […]
Havaların ısınmasıyla birlikte insanların kahve içme alışkanlıklarında küçük değişiklikler olabiliyor. Yaz mevsiminde birçok kişi kahvesini sıcak içmek yerine soğuk, hatta buzla tüketmeyi tercih ediyor. Buzlu kahve sizin için hem serinletici hem de tok tutucu özelliğiyle nefis bir seçenek. Özellikle çok fazla sıvı kaybettiğimiz bu günlerde pratik yöntemlerle hazırlayabileceğiniz bir tarif. Yazının devamında ilgili tarifi göreceksiniz. […]
Zeytin yaprağı ile ilgili faydalı bilgilerin yer aldığı yazımıza hoş geldiniz. Mitoloji ve botanikte ölmez ağacı olarak bilinen zeytin ağacı yavaş ve zahmetli büyüyen uzun ömürlüdür. Zeytin ağaçlarının ortalama ömrü 300-400 yıl olduğu bilinmektedir, ancak 3 bin yaşında zeytin ağaçlarına da rastlanmıştır. Zeytin ağacından toplanan zeytin, mucizevi özelliklere sahiptir. Fakat bu mucize ağacın faydaları bu kadarla sınırlı […]
Sedef ve akne gibi birçok soruna iyi gelen çörek otu yağı aynı zamanda yemeklere lezzet katıyor. Doğal bir ilaç olarak görülen çörek otu yağının faydaları saymakla bitmiyor. Çörek otu yağının faydaları nelerdir? Hastalıkların tedavisinde kullanılan çörek otu yağını yemeklerinizde de tercih edebilirsiniz. Sedef hastalığı, akne gibi sorunları yaşayan vatandaşlar, çörek otu yağından faydalanmak istiyor. Peki, […]
Kına, isminden aldığı ağacının yapraklarının kurutulması ile elde edilen bir tozdur. Anadolu halkları arasında önemle korunan gelenek ve göreneklerden biri kına yakma geleneğidir. Nedir, yakma adeti nereden gelir? gibi soruların cevaplarını yazımızın devamında bulabilirsiniz. İşte bu gelenek hakkında merak edilenler… Nedir? Eski zamanlardan beri kadınların süslenmek için kullandıkları, Anadolu’da düğün kültürünün önemli bir parçasıdır. Bu kültür öyle […]
Portakal aromasına hayır diyemeyenler için enfes bir tatlı sizi bekliyor. Bir an önce keşfetmeniz gereken bir tarifle karşınızdayız. Kolay hazırlanışı ve ağızda bıraktığı harika tat sayesinde portakallı cevizli tatlı mutfağınızın değişmezleri arasına girecek. Portakallı Cevizli Tatlı Portakallı cevizli tatlı için malzemeler 1 su bardağı portakal suyu 2 adet rendelenmiş portakal kabuğu 1,5 su bardağı sıvı […]
Türk mutfağındaki en bilinen tatlılar arasında şekerpare ön plana çıkıyor. Şerbetle yapılan tarifler genellikle zahmetli ve kıvamı hassastır. Sizin için derlediğimiz yazımızda yer alan lezzetli antep fıstık ile şekerpare yapımı kolay ve pratiktir. Misafirlerinize ve sevdiklerinize Pastane usulü şekerpare olarak tanıtabilirsiniz. Tarihi bir geçmişi sahip şekerpare tatlınız şimdiden afiyet olsun… Pastane usulü şekerpare için malzemeler […]
Himalaya tuzu nedir? Himalaya tuzu aynı zamanda turuncu tuz veya pembe tuz olarak da bilinir. Bu tuz çeşidi, Himalaya Dağları’nın güneyinde, Pakistan’daki tuz madenlerinden elde edilir. İçerisinde birbirinden farklı ve yararlı mineralleri barındırır. Nerelerde kullanılır, yemeklerin dışında hangi alanlarda tercih edilir? İşte detaylar… Himalaya tuzu nasıl tüketilir? Bu tuzun oluşumu yıllarca sürdüğü için suda çözülmesi […]
Her evde ve mutfakta bulunması gereken olmazsa olmaz diyebileceğiniz limon tuzu yemek yapımından temizliğe kadar geniş bir yelpazede kullanabilirsiniz. Özellikle kireçle mücadelede çok fazla kullanılmaktadır. Peki, birçok yararı bulunan limon tuzu nedir? Kimyasal olarak nasıl tanımlanır? Limon tuzunun faydaları ve zararları nelerdir? İşte limon tuzu hakkında merak edilenler. Limon tuzu nedir? Limon tuzunun kimyasal ismi sitrik asit olarak […]