Türkiye’nin değişmez içeceği olan çay birçok farklı yöntemlerle sunulur. Ancak, son yıllarda, sıklıkla tercih edilen bir tür olan Seylan çayı, dünyanın çeşitli bölgelerinde de oldukça popülerdir. Aromatik yapısının getirdiği lezzet ve faydaları sayesinde talep gören çay vazgeçilmez içecekler arasında uzun zamandır yerini korumaktadır. Seylan Çayı Nedir? Lezzetini ve kokusunu yetiştirildiği koşullardan alan Sri Lanka’nın dünyaca ünlü […]
İçerdiği çok sayıda vitamin ve mineral ile besin değeri yüksek bir bitki olan biberiye çayı çok sayıda faydaya sahiptir. Biberiye nasıl tüketilir? Biberiye çayının faydaları nelerdir? Biberiye bitkisi genellikle mutfak yemeklerinde ve uçucu yağların yapımında tüketilir. 1 çay kaşığı taze veya kuru biberiye yaprağı 250-300 ml su ile 5-6 dk demlenerek içilebilir, isteğe bağlı tatlandırmak için 1 […]
Kekik yağı ana bileşenleri alfa-tiyon, alfa-pinen, kamfen, beta-pinen, para-simen, alfa-terpinen, linalool, borneol, beta-karyofilen, timol ve karvakrol olan kekik bitkisinin tıpta kullanılması için buhar ile damıtılır ve uçucu yağları elde edilir. Kekik Nasıl Kullanılır? Kekik otunun birçok kullanım şekli vardır. Bunlardan biri kekik otunu kurutmaktır. Kekik otu Haziran’dan Ekim’e kadar topraktan 4-5 cm yukarıdan veya sürgünleri kesilerek güneşli havadar yerlerde […]
Zencefil çayı sağlığa birçok faydası bulunuyor. Özellikle öksürük, grip, soğuk algınlığı gibi iltihapları da giderici özelliği olan bu baharatı doğrudan yemek yerine, çayını da içebilirsiniz. Peki, her gün bu çayı içmenin vücudumuza faydaları nelerdir? İşte cevabı… Zencefil, vücut üzerinde güçlendirici, canlandırıcı ve antienflamatuar etkileri olan bir vitamin, mikro besin ve uçucu yağ kaynağıdır. Tıpkı zencefil […]
Bağışıklık sistemini güçlendirmek için kuşburnu çayı oldukça etkili olduğunu dile getiren Beslenme ve Diyet Uzmanı Melisa Karataş, kuşburnu çayı C vitamini içeriği en yüksek olan çaylardan biri olduğunu söyledi. Bugüne kadar pek bilinmese de kuşburnu portakal ve mandalina meyvesine göre onlarca kat daha fazla C vitaminine sahiptir. Ekşi aromasıyla ağızda harika bir tat bırakan kuşburnu soğuk havalarda en çok […]
Doğal bir metod olmasından ötürü maddi açıdan çok ekonomiktir. Kilo sorunu olanların, zeytin yaprağı çayını tüketmeleri sonucunda olumlu sonuç aldıklarını belirtmek mümkündür. Zeytin yaprağı çayı kilo şikayetinden muzdarip olan kişiler için birebir bir çözümdür. Zeytin Yaprağı Çayı Nasıl Yapılır? Zeytin yaprağını web sitemizden sipariş verebilirsiniz. Bunun yanı sıra evde kendiniz de kurutabilirsiniz. 2 bardak zeytin yaprağı çayı için 3 çay kaşığı […]
Kışın havanın soğumasıyla vücut direncimiz düşüyor ve bu durum adeta hastalıklara davetiye çıkartıyor. Bitki çayları, kendimizi fizik ve zihin olarak kötü hissettiğimiz sıralarda yardımımıza koşarak bize rahatlık ve huzur veriyor. Sayısız yararı olan farklı bitkilerin bir arada olduğu, kokusuyla sakinleştirici etki yaratan ve huzur veren bir içime sahip kış çayı tariflerimizi denediniz mi? İşte evde […]
Vücudumuza mucizevi faydaları olan yeşil çay, fermente edilmemiş taze çay yapraklarından oluşur, bu nedenle oldukça yüksek düzeyde antioksidan içerir. Anavatanı Çin ve Hindistan olan yeşil çay, dünya çapında, yüzyıllardır sevilen ve sık sık tercih edilen bir bitkidir. Tıbbi Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Uğur Coşkun, “Asya ülkelerine özgün bir içecek olan yeşil çay artık ülkemiz dahil tüm dünyada […]
Alıç Meyvesi, Malatya’nın Hekimhan ilçesinde yüksek kesimli bölgelerde tamamen doğal olarak yetişen alıçlar köylüler tarafından toplanarak tüketime sunuluyor. İçerisinde antioksidan özelliğe sahip 14 bileşiğin tespit edildiği alıç, hem çiftçiyi kalkındırıyor hem de sirkesi ile doğal sağlık arayanların en önemli tercihi oluyor. Ülkemizin hemen hemen her yerinde yetişen ve genelde yabani olan bir dağ meyvesidir. Boyutuna göre büyük ve […]
Yazdan sonbahara geçerken güneşin etkisini azaltmasıyla birlikte ısı değişimlerine maruz kalan metabolizma, soğuk havayla daha kolay mücadele etmek için yavaşlamaya başlar. Metabolizmanın yavaşlaması sonucu bağışıklık sistemi zayıflar, hastalıklarla mücadele edemez, kilo kontrolü sağlanamaz. Peki, bağışıklık sistemini güçlendirmek için neler yapmak gerekir? Bağışıklığı güçlendirecek bitki çayı çeşitleri nelerdir? İşte detaylar… Biz de bağışıklık sisteminizi güçlendirerek zinde […]