İftar ve sahurların olmazsa olmaz meyvesi hurma, türlerine göre çeşitli tat ve lezzete sahiptir. Peki çeşitleri nelerdir? Peki türlerini nasıl ayırt edebiliriz? Türlerine ve özelliklerine göre çeşitleri… Peki, bu enerji deposu besini nasıl ayırt edebiliriz? Türleri nelerdir? İftar sofrasında tüketilen ve gün içinde oruç ibadeti vesilesiyle kaybedilen besin değerlerini geri kazanmanıza yardımcı olur. Özellikle yaz […]
Ana vatanı Ortadoğu olan hurma dünyanın her yerinde tüketilen sağlıklı bir meyvedir. Lifli yapısı ve tok tutma özelliği sayesinde günün her saat tercih edilen hurmanın ne kadar tüketilmesi gerektiği en çok merak edilen konuların başında gelmektedir. Çeşitli haber kaynaklarından elde ettiğimiz uzman görüşlerini sizler için bir araya getirdik. Ne zaman yenilir, günde kaç adet tüketilir? […]
Sıcak çikolata tarifi …Tarihte savaşçıların ve kralların yiyeceği olarak bilinen çikolatanın sıcak sütle hazırlanmış bu formu, serotonin üretimini artırarak kişiyi mutlu ediyor. Ancak bu lezzetli içeceği kilo almadan tüketmek için de bazı kurallara dikkat etmek gerekiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanları sıcak çikolata tüketiminde dikkat edilmesi gerekenleri ve içinde şeker olmayan diyet sıcak çikolata tarifi verdi. Sıcak çikolata nasıl yapılır? […]
Yaklaşık 8 bin yıldır tüketildiği varsayılan bu mucizevi meyvenin anavatanı, insanlık tarihinin en eski yerleşim yerlerinden biri olan Ortadoğu coğrafyasıdır. Bölgedeki birçok ülkede farklı tat ve görünümde çeşitli türleri yetiştirilmektedir. Peki hurma nedir, çeşitleri nelerdir? İşte merak edilenler… Hurma nedir? Son yıllarda yapılan araştırmalar sayesinde faydaları daha iyi anlaşılan bu kuru meyve, güçlü antioksidan ve hücre yenileyici […]
Geçtiğimiz hafta bilim dünyası mucizevi bir olaya imza attı. Ölüdeniz yakınlarında bulunan 2 bin yıllık hurma çekirdeklerinden yetiştirilen türü yok olmuş hurma ağacının ilk meyvelerini verdiği tespit edildi. Hurma meyvesi Kayboldu denilen tarihi Judea (Yahudiye) hurması yeniden yetişmeye başladı. Tarihi kaynaklarda tadı övülen bu hurmaların yeniden hayat bulması modern bilim mucizesi olarak değerlendiriliyor. Hurma çekirdeklerinden […]