Ceviz binlerce yıllık uzun bir geçmişi vardır. Ağacı, insanoğlunun bildiği en eski ağaç türüdür. Ceviz nedir? Çok eski yıllarda Romalılar tarafından Jüpiter’in kraliyet palamudu olarak adlandırıldı. İngiliz cevizinin ise kraliyet ailesinden geldiği düşünülüyor. Anavatanının Çin veya İran’ın Ghilan bölgesi olduğu düşünülmektedir. Ancak dünyadaki en büyük doğal yayılış alanına sahip olan çeşidi Anadolu cevizidir. Ceviz nerelerde […]
Cevizin insan sağlığına faydası olduğu kadar iç kabukları yani ceviz zarı da hem akciğere yararlı hem de öksürüğe karşı etkili. Cevizi kırdıktan sonra içinden çıkan perde görünümlü kabuklar görünüm itibari ile zaten akciğere benziyor ve ceviz zarı da denilen bu kısımdan elde edilen kür akciğeri temizliyor. Bu yazıyı okuduğunuzda, sağlıklı nefes alıp vermenizi ve öksürükten […]
Cevizin kalbe faydaları Omega-3 deposu ceviz, kalp ve damar sağlığını destekler. Beyni güçlendirir. Alzheimer riskini azaltır. Mide asidini dengeler. Bağırsak florasını destekler. Kansere karşı koruma sağlar. Cevizin faydaları nelerdir, günde ne kadar ceviz tüketilmelidir? Günlük 4-5 tane ceviz tüketiminin kolesterolü düşürdüğü kanıtlanmıştır. Ceviz, iyi kolesterol seviyesini yükseltir ve kötü kolesterolün yükselmesine engel olur. Bununla birlikte damarların çevresini temizler […]