Binlerce yıllık tüketim kültürüne sahip bitter çikolata, tüketildiğinde yalnızca lezzet ve mutluluk değil sağlık da dağıtıyor. Tarihte tanrıların yiyeceği olarak bilinen çikolatanın ana maddesi olan kakao öylesine değerlidir ki büyük ve kudretli medeniyetlerin ticaret yollarında para yerine kullanılmıştır. İşte bitter çikolatanın kısa tarihi ve bilinmeyen özellikleri… Ticarette para yerine kakao kullandılar Binlerce yıl önce ortaya […]